Brazilië is de grootste koffieproducent ter wereld en kent een geavanceerd koffieverwerkingssysteem. Santos, de plek waar deze koffieboon vandaan komt, is geen koffie regio maar juist de haven waar veel koffie wordt verscheept. De Brazil Santos koffiebonen zijn met behulp van de droge methode op een natuurlijke manier geproduceerd. Dit houdt in dat de koffiebonen in de kers zijn gedroogd, zodat de zoetheid van het fruit goed zichtbaar wordt in de koffie. Hierdoor is er een heerlijke en smaakvol gebrande koffie ontstaan.