Gesneden zoete oranjeschillen zijn de gedroogde schillen van de zoete sinaasappel, fijn gesneden tot kleine stukjes. Ze hebben een warm, fruitig-citrusaroma met een zachte, licht zoete toon. De gesneden oranjeschillen worden veel gebruikt in kruidenthee, fruitige infusies en als smaakmaker in baksels en kruidenblends.