Chermoula is een Noord-Afrikaanse kruidenmarinade-melange met onder andere koriander, komijn, knoflook en paprika. De mix heeft een frisse, kruidige en aromatische smaak. Chermoula wordt vooral gebruikt om vis en zeevruchten te marineren, en past ook bij groenten en vlees.

Ingrediënten

Komijnzaad gemalen Paprikapoeder mild Peper zwart gemalen Chillies gemalen Koriander gemalen