Grof gemalen bamikruiden vormen een Indonesische kruidenmelange voor het bereiden van bami. De grovere maling combineert specerijen zoals koriander, ui, komijn en cayennepeper tot een hartig geheel met meer textuur. Met deze grove bamikruiden breng je noedelgerechten op smaak.

Ingrediënten

Ui, wortel, prei, paprika, komijnzaad, korianderzaad en cayennepeper.