Venkel thee wordt gezet met vers gekookt water van 100°C. Verwarm de kop of theepot voor door deze om te spoelen met een beetje heet water. Geef de thee voldoende ruimte. Gebruik 2 theelepels thee per kop en laat deze 10 minuten trekken. Venkel thee kan vaak meerdere malen opgeschonken worden.
Venkel bevordert de spijsvertering, gaat de vorming van darmgassen tegen, helpt tegen opgeblazen gevoel, heeft een koortswerende, pijnstillende en hongerremmende werking en geeft verlichting bij klachten ten gevolge van een lage oestrogeenhuishouding in het vrouwenlichaam.
