Zwart zout, ook bekend als kala namak, is een vulkanisch steenzout uit Zuid-Azië met een grijszwarte tot roze kleur. Het heeft een karakteristiek zwavelig, hartig aroma dat doet denken aan ei. Zwart zout wordt gebruikt in de Indiase keuken, in chaats, snacks en vegetarische gerechten.

Ingrediënten

Zout, raapolie, koolstof E153, silicomdioxcide, rozemarijn extract