Gratis bezorging in NL BE en DE*
Szechuanpeper bestaat uit de gedroogde schilletjes van de vruchten van de Szechuanpeperboom uit China. Anders dan gewone peper geeft Szechuanpeper een citrusachtig aroma en een kenmerkend prikkelend, licht verdovend gevoel op de tong. Szechuanpeper wordt gebruikt in de Chinese keuken, in wokgerechten en kruidenmengsels.
