Makkelijk recept voor Glühwein

Als de dagen korter worden en de temperatuur daalt, is er weinig zo gezellig als je handen warmen aan een dampende mok Glühwein. Dit klassieke winterdrankje – vol rijke specerijen, zachtzoete aroma’s en een vleugje citrus – brengt direct dat knusse, feestelijke gevoel naar boven. Het mooiste? Je maakt Glühwein heel eenvoudig zelf met onze Glühwein kruiden!

Ingrediënten voor simpel glühwein recept:

• 1 citroen of limoen
• 1 sinaasappel
• 50 gram bruine basterdsuiker of honing
• 20 gram glühwein kruiden (zo’n 10 theelepels)
• 1 liter water (of rode wijn/druivensap)

Bereidingswijze

1. Pers de citroen en de sinaasappel. Mix dit met de glühwein kruiden en de suiker.
2. Doe deze mix in een pan en zet deze op het vuur. Voeg het water toe en laat het koken. Hierdoor komen de smaken van de specerijen het beste vrij. Gebruik je wijn? Laat de wijn dan NIET koken, want dan verdampt de alcohol.
3. Na 10 minuten is je zelfgemaakte glühwein klaar. Laat het op een heel laag pitje staan zodat het warm blijft. Serveer dit drankje warm voor de heerlijkste beleving!