Iced Matcha Latte

Geniet van een verkoelende Iced Matcha Latte gemaakt met onze Premium Matcha Kagoshima. Deze hoogwaardige Japanse matcha heeft een zachte, frisse smaak en een prachtige groene kleur. Perfect voor warme dagen, als alternatief voor koffie of als verfrissende energieboost in de middag.

Ingrediënten

• 2 gram Premium Matcha Kagoshima (ongeveer 1 theelepel)
• 30 ml water van circa 70°C
• 180 ml koude melk naar keuze (haver-, amandel- of koemelk)
• IJsblokjes
• Optioneel: 1 theelepel honing, agavesiroop of vanillesiroop

Bereiding

1. Zeef de matcha in een kommetje om klontjes te voorkomen.
2. Voeg het warme water toe.
3. Klop de matcha met een bamboe whisk tot een gladde, licht schuimende massa.
4. Vul een hoog glas met ijsblokjes.
5. Schenk de koude melk over het ijs.
6. Voeg eventueel een zoetmaker toe en roer kort.
7. Giet de opgeklopte matcha langzaam over de melk voor een mooi gelaagd effect.
8. Roer vlak voor het drinken door.

Serveertip

Garneer met een klein beetje extra matcha bovenop of voeg een scheutje vanillesiroop toe voor een zachte, caféwaardige variant.