Hibiscus thee wordt gezet met vers gekookt water van 100°C. Verwarm de kop of theepot voor door deze om te spoelen met een beetje heet water. Geef de thee voldoende ruimte. Gebruik 1 theelepel thee per kop en laat deze 10 minuten trekken. Hibiscus thee kan vaak meerdere malen opgeschonken worden.