Espresso Organico is een biologische verbouwde koffie melange met bovendien het Fairtrade keurmerk voor eerlijke handel. En dat biologische koffie ook lekker kan zijn bewijst deze melange. Fairtrade helpt boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden een betere plek te verwerven in de handelsketen, zodat ze kunnen leven van hun werk en kunnen investeren in een duurzame toekomst. Fairtrade is zowel een keurmerk als een wereldwijde beweging. In Nederland is Stichting Max Havelaar eigenaar van het Fairtrade keurmerk, ook bekend als het Max Havelaar keurmerk. Bij de teelt van biologische koffiebessen worden geen (chemische) pesticiden en insecticiden gebruikt. Insecten en ziekteverwekkers worden op natuurlijke wijze bestreden. De koffieplanten groeien zoveel mogelijk in hun natuurlijke omgeving. Ze zijn omringd door schaduwbomen en bodembedekkers die zorgen voor de beheersing van de hoeveelheid zonlicht en vocht.
Biologische producten zijn geproduceerd:
- met respect voor de natuur;
- met respect voor dieren;
- zonder chemische bestrijdingsmiddelen;
- zonder kunstmest;
- zonder preventieve antibiotica;
- onder strenge controles van het onafhankelijke instituut Skal.