Yunnan Groene thee wordt geteeld in de bergen net buiten Simao (Pu-Erh Stad). Het wordt gemaakt van de Yunnan breedbladige ras, die zijn kenmerkende geur en smaak geeft.
Bestaande uit sets van een knop en een enkel blad, wordt de thee verwerkt door stomen, rollen en tweemaal drogen.
Land van herkomst: China